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Dal blog di Copyr

Il frutteto

Maturano le mele cotogne

pubblicato il 17.10.2018

In questo periodo maturano le mele cotogne, le conoscete? Non sono un frutto molto diffuso, ma meritano una nota di riguardo.

Il loro aspetto è simile a quello delle mele e delle pere, alle quali assomigliano per forma: possono infatti avere una forma più simile a quella delle mele, quindi più tondeggiante (cotogne maliformi), oppure più simile a quella delle pere, allungata a fiaschetto (cotogne piriformi). Sono, in ogni caso, dei pomi. Hanno la buccia esterna di colore giallo, mentre la polpa è più chiara. L’albero che le produce è maestoso, come i meli e i peri: appartiene alla famiglia delle Rosaceae e si chiama Cydonia oblonga. Come si usano le cotogne? Vengono gustate soprattutto trasformate in conserve e marmellate (la ben nota “cotognata”), mai allo stato di frutto fresco, poiché il loro sapore è molto astringente e poco piacevole. Coltivate un cotogno nel vostro giardino! E’ un albero di splendido aspetto, alto e imponente, che vi delizierà con la sua fioritura primaverile, caratterizzata da una miriade di fiori rosa tenue; uno spettacolo! Per farlo crescere rigoglioso e con deliziosi frutti, nutritelo adeguatamente con Fortyl Bontà Bio in formulazione liquida o microgranulare. Proteggete poi i frutti dall’attacco di insetti dannosi quali la tignola e la carpocapsa! Per saperne di più chiedete al nostro Agronomo online!