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Le erbe aromatiche: Dal blog di Copyr

Le erbe aromatiche

Dalla guida "Le Aromatiche" - L'aglio

pubblicato il 25.06.2012

L’aglio (Allium sativum) è una pianta erbacea perenne bulbosa, coltivata come annuale, appartenente alla famiglia delle Alliaceae. Probab...

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Le erbe aromatiche

Dalla guida "Le Aromatiche" - La menta

pubblicato il 13.06.2012

La menta è un genere che comprende circa 25 - 30 specie perenni, da rustiche a semirustiche, diffuse in tutta Europa, in Asia e Africa.Si pu&og...

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Le erbe aromatiche

Dalla guida "Le Aromatiche" - Il basilico

pubblicato il 13.06.2012

Buongiorno! Da oggi inizieremo a parlarvi delle piante aromatiche. Iniziamo con una pianta che tutti noi conosciamo molto bene. Il basilico (Ocimum ba...

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Le erbe aromatiche

Piante Aromatiche

pubblicato il 26.01.2012

Buongiorno! Quanti di voi se la cavano tra i fornelli, sperimentando nuove ricette ogni giorno? Di certo allora apprezzerete il tema di oggi, tutto d...

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Le erbe aromatiche

Il tempo balsamico delle erbe aromatiche (dalla R ...

pubblicato il 28.02.2011

Rafano bianco (Armoracia rusticana). Parti usate: radici. Tempo balsamico: la raccolta si effettua a partire dall'inizio dell'autunno (settembre). ...

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Le erbe aromatiche

Il tempo balsamico delle erbe aromatiche (dalla E ...

pubblicato il 14.01.2011

Erba cipollina (Allium schoenoprasum). Tempo balsamico: le foglie vanno raccolte durante la fase vegetativa (primavera -estate). Conservazione: l'erb...

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Le erbe aromatiche

Il tempo balsamico delle erbe aromatiche (dalla A ...

pubblicato il 02.12.2010

Aglio Tempo balsamico: agosto. Le piante estirpate si seccano al sole per circa una settimana. Conservazione: l'aglio si conserva  in un luogo ...

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