Consumate melagrane! Il frutto del melograno (Punica granatum), simbolo di abbondanza,vitalità e fertilità, ha notevoli effetti benefici per la nostra salute.
E’ stato infatti recentemente dimostrato da studiosi americani della University of California, che il succo dei semi di questo frutto contiene una sostanza ad azione antitumorale, l’acido ellagico.
Stessa sostanza è presente in altri frutti rossi (lamponi e fragole) e nelle noci. Il consumo di questi frutti, quindi, ha un’azione benefica e aiuta nella lotta al cancro, inibendo la proliferazione delle cellule tumorali.
Il consumo di melagrane stimola inoltre la diuresi, oltre ad avere un effetto rinfrescante e un sapore molto gradevole.
I semi di melagrana uniti a insalate o a macedonie, doneranno originalità e colore alla vostra tavola!