Il Centranthus ruber coccineus è un’erbacea perenne appartenente alla famiglia delle valerianacee.Viene anche chiamata barba di Giove.
E’ caratterizzata da una ricca fioritura che in particolare in questa varietà, la ruber coccineus, crea intense macchie di colore rosso. I fiori sono infatti di colore rosso carminio. Questa tipologia di pianta è molto adatta a creare miscele fiorite tipiche dei giardini inglesi. La fioritura avviene da giugno a settembre e la pianta raggiunge un’altezza massima di 70-80 cm. Le foglie sono piuttosto carnose, di colore verde intenso.
E’ una specie adatta per fiori recisi ed è attrattiva per le farfalle.