Freesia è un genere delle Iridaceae, originario del Sud Africa. Le fresie sono piante perenni, bulbose, di cui la più nota è la F. refracta e i suoi numerosi ibridi e cultivar. Le cultivar di fresie con fiori costituiti da corolle di sei tepali leggermente sovrapposti sono definite “a fiore semplice” a differenza di quelle con corolle composte da numerosi segmenti e definite “a fiore doppio”. I colori dei fiori variano dal giallo, all’arancione, al rosso, al bronzo, al porpora.Inizia a fiorire verso marzo-aprile. Altre specie coltivate sono:
●F. alba con numerose foglie erette o ricadenti e fiori molto profumati, con boccioli di colore violaceo, e corolle giallo-crema o giallognole.
●F. leichtlinii con fiori profumati, colorati di bianco-crema con screziature più scure.
●F. corymbosa con fiori profumati, di colore giallo pallido macchiettati di arancione.
Le fresie sono coltivate sia come piante da giardino che d’appartamento. Molto apprezzate anche come fiore reciso, commercializzato in inverno ed in primavera.
