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L'orto

E' ora di porro

pubblicato il 26.08.2011

Ad agosto possiamo iniziare la raccolta delle varietà autunnali di porro. Avete seminato  il porro a marzo-aprile? da adesso fino a novembre potete raccogliere i porri per creare gustose insalate, torte salate o semplici zuppe. Prima del consumo ricordatevi di eliminare le foglie esterne verdi più dure.

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